Omenasotaa

Sain kaverilta iiiiison kassillisen omenoita. En oo koskaan tehnyt omenista kuin omenapiirakkaa tai -paistosta. Nyt kun omenia oli niin mahottoman paljon, oli pakko kokeilla tehdä omenasosetta Ällälle ja ihka oikeaa omenahilloa, jossa ei ole yhtään lisäainetta.

Kaksi iltaa siihen meni (osasyynä L), että sain urakan valmiiksi, mutta sain kuin sainkin meille herkullista ja vähän vähemmän sokerista hilloa ja pikku-Ällälle sokeritonta ja lisäaineetonta omenahilloa! Minä tein sen! Jenny 1 - omenat 0! :)

Tänään oli heti maistettava omaa hilloa pinaattilättysten ja kaurapuuron kera ja vitsi, että oli NAM!

Ohje omenahillon tekemiseen:

Poista karat ja kuori omenat. Tee omenista lohkoja ja laita ne kattilaan. Jos omenia on kilo, niin kattilaan vettä n. 1dl, lohkot ja ruokalusikallinen sitruunamehua. Kannattaa keittää mielummin pienellä kuin suurella, jottei pala pohjaan :) Kiloon omenoita n. puoli kiloa sokeria :)


Tutustuin myös uuteen tuotteeseen, jota on melkein pakko hehkuttaa! Gogreen chili sin Carne, aivan superhyvää!!! Suosittelen testaamaan tavallisen tomaattikastikkeen sijaan ;)